国立健康・栄養研究所(NIHN)のお知らせ
おいしく減塩！お惣菜レシピコンテスト「第６回S-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」募集を９月１日から開始します
2023年8月18日
国立研究開発法人国立循環器病研究センター(以下「国循」という。）と国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（以下「NIBIOHN」（ニビオン）という。）は、「第6回Ｓ-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」を共催するにあたり、この度、同大会への応募要領を公表いたしました。（S-1gとは、"Salt（塩）を1食1g減らそう（-１g）"を表したものです）
第６回S-1g大会は、食生活の多様化の状況に鑑み、募集レシピの対象を前回までの「一食分の献立」から「お惣菜１品」に改め、「まずは1品から！おいしく減塩お惣菜コンテスト」をテーマとして、誰もがおいしく手軽に食べられるお惣菜レシピを広く全国から募集します。
詳細は、こちらをご覧ください。