ご挨拶（国立健康・栄養研究所　所長）­

国立健康・栄養研究所　所長　瀧本 秀美（たきもと　ひでみ）

国立健康・栄養研究所は、栄養・食生活と身体活動・運動に関 する科学的研究を通じて、国民の健康寿命の延伸に貢献することを使命として日々活動しております。

2023年には、「北大阪健康医療都市（健都）」への移転を果たし、地域の医療機関や自治体との連携をさらに強化する新たなステージに入り、食品関連事業者と協働した自然に健康になれる食環境モデルの構築や、周辺自治体での大規模コホート研究など、実践的かつ先進的な取組が進行中です。

今後も、生活習慣病の一次予防に向けた食生活・運動に関する研究、健康食品素材の情報や国の政策である健康日本21に関する情報発信など、国民の健康づくりに資する研究機能の発展・強化に努めてまいります。

皆様のご理解とご支援を賜りながら、研究所としての社会的責務を果たし、より健やかな未来の実現に向けて邁進してまいります。