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■国民栄養調査のデータ処理過程における過誤とその対策
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表１ 過誤の種類と過誤の回避の方法
| 過誤の種類 |
頻度（過誤件数
全体を 100％として） |
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手作業
照合法 |
過誤の回避の
方法 # |
コンピュータ入力
プログラム |
過誤検出
プログラム法 |
| A.食品番号に関する過誤 |
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a) 記入漏れ |
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5.9 |
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○ |
○ |
○ |
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b) 存在しない食品番号へのコード化 |
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0.8 |
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△ |
○ |
○ |
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c) 存在する他の食品番号へのコード化 |
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1) 該当する食品番号が『食品番号表』に存在するもの |
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1> 類似の食品へのコード化 |
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4.6 |
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△ |
× |
○ |
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2> 類似の食品番号へのコード化 |
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3.8 |
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△ |
× |
○ |
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3> 全く関係ないものへのコード化 |
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14.3 |
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○ |
× |
○ |
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2) 該当する食品番号が『食品番号表』に存在しないもの |
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“置き換え”の基準があるもの |
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9.7 |
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△ |
× |
○ |
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“置き換え”の基準があるものないもの |
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13.9 |
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× |
× |
△ |
| B.摂取量に関する過誤 |
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a) 摂取量の記入漏れ |
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4.2 |
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○ |
○ |
○ |
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b) 摂取量記載方法の過誤１（主に粉末茶） |
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1.3 |
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○ |
○ |
○ |
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c) 摂取量記載方法の過誤２（主に外食） |
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2.1 |
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○ |
○ |
○ |
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d) 摂取量の範囲逸脱 |
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24.1 |
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△ |
△ |
△ |
| C. 案分比率に関する過誤 |
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a) 案分比率の記入漏れ |
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5.9 |
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○ |
○ |
○ |
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b) 案分比率の桁数超過 |
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4.6 |
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○ |
○ |
○ |
| D.行全体の脱落 |
4.6 |
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○ |
× |
○ |
| 過誤の期待回避率 $ |
-- |
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64.6 |
36.9 |
81.0 |
| 注） |
# ○：ほぼ全例回避可能、△：場合により回避可能、×：回避不可能 |
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＄ ○は100%、△は50%、×は0%回避可能と仮定した場合の回避率 |
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〔出典：日本栄養・食糧学会誌 1998;51(2): 57-65.〕
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