メンバー
研究代表者
- 池田 奈由
- 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 栄養疫学・政策研究センター 栄養社会科学研究室 室長
研究分担者
- 西 信雄
- 聖路加国際大学 大学院公衆衛生学研究科 研究科長・教授
- 三浦 克之
- 滋賀医科大学 NCD疫学研究センター センター長・教授
- 湊 宣明（R5～R6年度）
- 立命館大学 大学院テクノロジー・マネジメント研究科 研究科長・教授
- 杉山 雄大
- 国立健康危機管理研究機構 国立国際医療研究所 糖尿病情報センター 医療政策研究室 室長
- 樫野 いく子
- 甲子園大学 栄養学部・栄養学科 准教授
- 山口 美輪
- 立命館大学 食マネジメント学部・食マネジメント学科 准教授
研究協力者
- 高橋 裕
- 専修大学 商学部 教授
- 諸岡 歩
- 兵庫県企画部計画課 交流推進班 班長
- 髙橋 希
- 市川健康福祉センター（千葉県市川保健所）地域保健課
- 五領田 小百合
- 山形大学 農学部 食料生命環境学科 食農総合科学研究室 助教
- ファティン・アミナ・ビンティ・ハッサン（R5～R6年度）
- 医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センター 特任研究員